Trista's murmur~

晃到竹北,不知道要吃什麼

剛好看到新開的一家日式沾麵~ 聽朋友說應該還不錯,所以就來吃吃看~~

我今天點的是麻婆沾麵 A餐(麵+蛋+飯) NT$265元

這是二吃的方式

一開始先把醬汁攪勻,然後麵沾著吃

麵吃完了就可以煮粥了~~

同行三位的只有一位可以把整份吃完~

女生吃完麵就差不多飽了@@

可能我對沾麵沒有特別的愛好

麵是涼的有Q,我的麻婆醬是溫的(同行的點的牛介是熱的) ,所以吃起來我覺得沒有很習慣,

麻婆沾麵吃的時候沒有很明顯的辣味(後來我多加2-3匙辣椒),辣椒蠻香的~~

調味料中有一個昆布醋,覺得很有趣,加點到沾麵中覺得還算搭

沒有太嗆的醋味,有提升醬的味道~~

後來煮粥的時候,應該是加熱後,整個麻婆醬的味道才跑出來,有香辣的味道

我們一致覺得粥比麵好吃~~~哈哈哈

另外有加點了唐揚雞 NT$115 , 這個份量就偏小大概有6-7塊左右的,炸的中規中矩,吃起來也還ok,但是CP值不高

還有點了麻婆日式煎餃NT$85. 有六顆煎餃,附上的沾醬是麻婆醬,比沾麵的醬辣也有味道

煎餃吃起來有餡餅的fu,大概跟內餡的作法有關吧~~

不知道今天是平日晚上用餐的關係,還是熱潮減退, 

人潮有點少, 六點多去吃,不用等還有些空位,八點多吃完的時候,就差不多快要沒人了

富士山55沾麵 竹北店

地址： 302新竹縣竹北市光明一路480號

電話： 03 558 8567